Cuisine – Page 2 – Magazine d'actualités par des professionnels à la une de l'actu

Comment entretenir son lave-vaisselle ?

16 mai 20223 mars 2022 par Franck

Le lave-vaisselle est l’un des appareils les plus fréquemment utilisés dans une maison. C’est compréhensible. Un lave-vaisselle est un appareil pratique qui vous fait gagner beaucoup de temps en rendant le lavage de la vaisselle beaucoup moins fastidieux.

Des gestes simples pour économiser l’eau

2 mai 20236 février 2022 par Paula

L’eau douce est une ressource rare qu’il faut à tout prix respecter pour pouvoir l’économiser. Certaines personnes ne sont pas conscientes que ce sont leurs habitudes au quotidien qui conduit à la pollution de l’eau, et donc à la limitation de la consommation de celle-ci pour enfin générer de la crise dans certaines régions du monde. Eh oui, si nous n’agissons pas dès aujourd’hui, nous allons nous retrouver avec plusieurs millions de personnes victimes de non-accès à l’eau et de maladies liées à sa pollution.

5 conseils simples à suivre pour avoir une cuisine verte

23 juin 20234 décembre 2021 par Zoé d'Alvau

Garder la cuisine verte vous aidera à mener une vie saine et à sauver la planète. Voici quelques bonnes idées qui vous aideront à faire de votre cuisine un lieu vert. La mise en œuvre de ces idées ne vous coûtera pas cher et vous permettra d’économiser beaucoup d’argent que vous dépensez pour acheter des produits dangereux sur le marché. Au lieu de cela, vous pouvez fabriquer certaines de ces choses à la maison et les utiliser pour avoir une cuisine étincelante et verte.

Comment entretenir sa yaourtière ?

17 mai 20227 août 2021 par Catherine

Une yaourtière est un appareil électroménager au même titre que les autres appareils électriques. Ceci veut dire qu’il est nécessaire de bien en prendre soin. De manière général, le fabricant ajoute toujours au produit de nombreux conseils dans le manuel d’utilisation pour la réussite parfaite de vos yaourts, et surtout pour conserver votre yaourtière le plus longtemps possible. L’entretien de la yaourtière se limite au nettoyage et au respect des consignes de sécurité. Alors, comment entretenir sa yaourtière confortablement ?

A la découverte de la gastronomie bretonne

16 mai 202229 juillet 2019 par Timo

Comme presque partout en France, la Bretagne est une région aux traditions gastronomiques raffinées, dont la plus célèbre est celle des crustacés, et des fruits de mer. Mais pour les amateurs de viande, certains restaurants mettent à la carte de belles pièces de viande. C’est notamment au restaurant la Fabrik 1801 à Brest.

6 avantages majeurs de la cuisine méditerranéenne

16 mai 202226 février 2019 par Timo

Profiter des nombreux avantages de la cuisine méditerranéenne est l’une des choses les plus intelligentes que vous puissiez faire pour votre santé. Déclin cognitif, maladie cardiaque, cancer, dépression, diabète et ostéoporose peuvent tous être combattus avec ce régime populaire.

La nouvelle gamme de pommes de terre Mamzells

16 mai 202217 novembre 2016 par Timo

Québec Parmentier dévoile sa nouvelle gamme de pommes de terre Mamzells, un vent de fraîcheur pour la section des pommes de terre en épicerie !
Québec Parmentier est fier d’introduire sur le marché québécois Mamzells®, une toute nouvelle gamme de pommes de terre aux emballages colorés et dynamiques qui viendra changer le visage des étalages de pommes de terre en épicerie et redonner ses lettres de noblesse à ce légume polyvalent reconnu pour son goût unique et ses qualités exceptionnelles.

L’utilité des uniformes en cuisine

16 mai 202229 septembre 2016 par Timo

Le port d’uniforme en cuisine ne se limite pas à une simple question d’obligation, mais revêt également une dimension éthique de l’hygiène qui consolide l’image de sérieux et de haut professionnalisme de l’établissement. C’est pourquoi, les employeurs dans le domaine de la restauration, soucieux de la qualité et de leurs responsabilités vis-à-vis de leur clientèle avisée, font de l’investissement dans l’acquisition de tenue professionnelle, une composante à part entière de son organisation.

Réinvente ta lasagne

16 mai 202224 juin 2016 par Timo

Quand on parle de lasagne, il nous vient à la tête des feuilles de pâte en couches, de la viande hachée, une bonne sauce tomate, de la béchamel, et du fromage gratiné au dessous. Délicieux! Et c’est que la lasagne est l’un des plats italiens les plus connus. Mais, est-ce que vous savez qu’on a pleine de différentes recettes des lasagnes? Bien sûr! Tout comme les pizzas on a d’autres alternatives à ce plat si connu, car on peut mettre dedans tout ce qu’on aime. On peut les faire à la viande de poulet ou à l’agneau style kebab, avec du poisson comme le saumon, le thon ou la morue, ou aux légumes style végétarien.